MySQL备份的方法有很多种，以下是两种常用的方法：
1. 使用mysqldump命令备份
mysqldump是MySQL自带的备份工具，可以将MySQL数据库备份为SQL文件，使用方法如下：
```
mysqldump -u username -p database_name > backup_file.sql
```
其中，username是MySQL数据库的用户名，database_name是要备份的数据库名，backup_file.sql是备份文件名，可以自定义。
执行命令后，会提示输入MySQL数据库的密码，输入正确密码后，备份文件就会生成。
2. 使用MySQL Workbench备份
MySQL Workbench是MySQL官方提供的图形化管理工具，可以通过它来备份MySQL数据库，使用方法如下：
1）打开MySQL Workbench，连接到要备份的MySQL数据库。
2）选择菜单栏中的“Server” -> “Data Export”。
3）在“Data Export”窗口中，选择要备份的数据库和备份文件的路径。
4）点击“Start Export”按钮，等待备份完成。
以上两种方法都可以备份MySQL数据库，但是使用mysqldump命令备份的方式更加灵活，可以通过脚本定时备份，而使用MySQL Workbench备份则更加直观、易于操作。