SublimeText3安装后打开带有中文的文件，出现乱码，因为此软件默认不支持中文。解决办法如下：
1、 安装ConvertToUTF8插件
打开SublimeText3软件
-Preferences-PackageControl，输入：install package，会出现Install Package选项，选中。
稍等一会儿，会弹出输入框，输入：convert，会出现ConvertToUTF8选项，选中安装即可。
2、 安装完成
点击Sublime的file按钮，会多出两个选项，就可以对文件编码进行转换。我们再次打开出现乱码的文件，中文显示正常了。